Maršetov mlin na kamen
S tradicionalnim mletjem na kamen se v moki ohrani veliko več vitaminov, mineralov in proteinov. Lokalno pridelana in kakovostna žita lahko tako bolje izkoristimo za pripravo resnično zdravih in okusnih jedi.
Maršetov mlin na kamen
Tradicionalno mletje
Na posestvu deluje Maršetov mlin na kamen. V njemu meljemo le žita, ki jih pridelamo sami. To so pšenica, ječmen, rž, pira, koruza, ajda in proso.
